6月11日下午，市委常委、常務(wù)副市長丁雪欽帶隊(duì)深入榆次區(qū)開展食品安全“兩個責(zé)任”包保督導(dǎo)。

丁雪欽一行先后來到榆次區(qū)英華幼兒園、榆次區(qū)第六幼兒園，實(shí)地察看食堂食品原料儲存區(qū)、加工操作間、餐具清洗消毒間等重點(diǎn)區(qū)域，詳細(xì)了解食品采購渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品加工制作流程及從業(yè)人員健康管理等情況。

丁雪欽強(qiáng)調(diào)，學(xué)校餐飲食品安全事關(guān)萬千家庭幸福、社會和諧穩(wěn)定，是重大的民生工程、民心工程，更是政治責(zé)任。學(xué)校幼兒園要進(jìn)一步壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善食品安全管理體系，強(qiáng)化員工培訓(xùn)考核，定期開展隱患排查，提升食品安全風(fēng)險防控能力，確保孩子們吃得安全、吃得放心；屬地市場監(jiān)管部門和教育主管部門要強(qiáng)化協(xié)同聯(lián)動，加大對校園食品安全的日常巡查和指導(dǎo)力度，構(gòu)建常態(tài)化、長效化監(jiān)管機(jī)制，扎實(shí)推進(jìn)校園食品安全保障工作。

記者 毛靜