桃花面系列面食文化展活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)精彩紛呈。

桃花面、栲栳栳、刀削面、一根面、剔尖、大拉面……面食技藝大師亮絕活、秀絕技，展現(xiàn)出面食的獨(dú)特魅力。12月17日，我市舉辦“怡然見晉中”頤景國(guó)際酒店桃花面系列面食文化展，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)精彩紛呈，氛圍火熱。

本次活動(dòng)由頤景國(guó)際酒店主辦，市商務(wù)局、市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、晉中日?qǐng)?bào)社、晉中電視臺(tái)、市住宿餐飲協(xié)會(huì)、晉中瑞云匯景文化旅游開發(fā)投資有限公司、晉中抖音官方服務(wù)商、榆次融媒協(xié)辦。

世界面食看中國(guó)，中國(guó)面食在山西，山西面食在晉中，晉中面食在頤景，每一碗面都承載著匠人的心血，訴說(shuō)著對(duì)食材的極致追求。活動(dòng)通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)制作演示、面食文化講解、美食體驗(yàn)等豐富多樣的形式，全方位、多角度地向大家呈現(xiàn)山西面食的魅力。

晉中，作為山西面食的重要發(fā)源地之一，面食種類繁多，風(fēng)味各異，素有“面食之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。頤景國(guó)際酒店，作為本地知名的餐飲文化地標(biāo)，一直將弘揚(yáng)山西面食文化視為己任。此次在頤景國(guó)際酒店舉辦面食文化展，不僅是對(duì)山西面食文化的一次深度挖掘和傳承，更是對(duì)我市文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次有力推動(dòng)，為我市的文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新的活力。

記者 王志敏

攝影 程 婧