食用菌長勢喜人。記者 張浩亮 攝

“一般菌菇的最佳采摘時(shí)間是長到8至10厘米的時(shí)候，每年的4至11月是菌菇采摘季，旺季時(shí)一筐菌菇能賣到50元。”說起采菇的事兒，和順縣易地扶貧搬遷后續(xù)產(chǎn)業(yè)食用菌園區(qū)負(fù)責(zé)人梁瑞忠滔滔不絕。11月22日，記者在和順縣易地扶貧搬遷后續(xù)產(chǎn)業(yè)食用菌園區(qū)看到，一座座菌棚錯(cuò)落有致；菌棚內(nèi)，菌棒整齊排列，菌菇長勢喜人。

和順縣是原國家扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣，貧困程度深。在脫貧攻堅(jiān)期，該縣實(shí)施了41個(gè)深度貧困村的易地扶貧搬遷工作。進(jìn)入鞏固銜接階段，為確保易地扶貧搬遷戶“穩(wěn)得住、有就業(yè)、逐步能致富”，和順縣經(jīng)過充分調(diào)研論證，在易地扶貧搬遷安置點(diǎn)附近打造了和順縣易地扶貧搬遷后續(xù)產(chǎn)業(yè)食用菌園區(qū)。該項(xiàng)目于2019年底全部竣工，共建設(shè)840座標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚，分鳳臺、白珍、南關(guān)、九京4個(gè)片區(qū)，并配套完善了水電路、圍欄照明監(jiān)控等基礎(chǔ)設(shè)施和菌棒制作中心、冷藏銷售中心、菌菇加工包裝中心、廢棄菌棒生物質(zhì)燃料加工中心等附屬設(shè)施，建成了集生產(chǎn)、加工、銷售于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。園區(qū)堅(jiān)持政府主導(dǎo)、企業(yè)牽頭、生產(chǎn)托管、農(nóng)戶參與的“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營管理模式，帶動(dòng)搬遷戶廣泛參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過股份分紅和勞務(wù)務(wù)工，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定增收。

“我們在園區(qū)務(wù)工，一天能掙100元，一年下來能收入1.5萬元?！倍嗄陙恚貤顦浯宕迕裰芫曛荒茉谏嚼锓N植玉米、土豆，由于土地貧瘠，收成并不好。如今，搬出了大山，并在“家門口”實(shí)現(xiàn)務(wù)工就業(yè)，她感到無比開心。

和順縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人薛宇軍告訴記者，41個(gè)易地扶貧搬遷村分別組建了1個(gè)戶戶參與的食用菌種植專業(yè)合作社，41個(gè)合作社以資產(chǎn)入股的形式，成立了和順縣和之鈺農(nóng)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司，并以委托經(jīng)營管理的方式，聘請了管理運(yùn)營團(tuán)隊(duì)，制定了生產(chǎn)經(jīng)營方案，保障了生產(chǎn)組織、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)品銷售等經(jīng)營管理工作。今年，園區(qū)共投資1300萬元種植菌棒，實(shí)現(xiàn)了滿負(fù)荷生產(chǎn)。食用菌產(chǎn)品獲得GAP認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證，入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品目錄，遠(yuǎn)銷廣州、北京、鄭州、石家莊、太原等地。

為了保障搬遷戶穩(wěn)定增收，公司通過優(yōu)先招聘搬遷戶勞務(wù)務(wù)工、培訓(xùn)上崗等形式，變“搬遷群眾”為“職業(yè)農(nóng)民”，提供就業(yè)崗位300余個(gè)。去年，帶動(dòng)縣內(nèi)務(wù)工就業(yè)200余人（次），其中搬遷戶46人，人均務(wù)工年收入達(dá)1.2萬余元。除勞務(wù)務(wù)工外，公司除把年終種植總收益預(yù)留50%作為下一年度的生產(chǎn)流動(dòng)資金外，剩余部分全部分紅給搬遷戶，去年股份分紅戶均1000元。

“我們還鼓勵(lì)搬遷戶組建勞務(wù)服務(wù)隊(duì)，松煙鎮(zhèn)牛郎峪村的村民王瑞軍、義興鎮(zhèn)南溝村的村民白篆梅、義興鎮(zhèn)下虎峪村的村民李敏，分別組建了3支勞務(wù)服務(wù)隊(duì)，承包了園區(qū)的采菇工作。特別是王瑞軍組建的勞務(wù)服務(wù)隊(duì)達(dá)到了30余人，其中搬遷戶22人，勞務(wù)工資年收入達(dá)50余萬元，人均可增收1.6萬余元?！绷喝鹬医榻B道。

“穩(wěn)得住、有就業(yè)還不夠，還要讓小小食用菌帶領(lǐng)搬遷戶走上致富路，走出新希望，讓大家收入更多，生活更有品質(zhì)，不出遠(yuǎn)門就有錢掙?！闭f起發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)助農(nóng)增收，薛宇軍底氣十足。

記者 楊星宇